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Know Your Products
Desi raw mangoes are picked from farms near Pune
They are peeled and grated.
Aromatic Indian spices, jaggery are mixed according to traditional recipes from grandmas of Didis.
Health Benefits
Rich in Vitamins and Minerals
Mango chunda contains mangoes, which are rich in vitamins A and C, as well as minerals like potassium and magnesium. These nutrients are essential for maintaining healthy skin, promoting immune function, and contributing to overall health.
Anti-Inflammatory Properties
Mangoes contain compounds with anti-inflammatory properties, which may help reduce inflammation in the body. Chronic inflammation is linked to numerous chronic health conditions, so reducing inflammation can be beneficial for overall health.
Improves Digestion
Mango chunda is a fermented food, which means it contains beneficial bacteria that promote a healthy gut microbiome. The probiotics in the chunda can improve digestion, reduce inflammation, and boost nutrient absorption.
Helps Regulate Blood Sugar
Mangoes have a low glycemic index, which means they release sugar into the bloodstream more slowly than high-glycemic foods. This can help regulate blood sugar levels and prevent spikes and crashes.
Boosts Immunity
Mangoes contain antioxidants and vitamins that may help boost immunity and protect against disease. These compounds may help strengthen the immune system and promote overall health.
Helps Prevent Anemia
Mangoes contain iron, a mineral that is essential for healthy blood cells. Regular consumption of mango chunda may help prevent anemia, a condition in which the body does not have enough red blood cells to carry oxygen to the body's tissues.
वास्तु की बारीकी :
दैनिक भोजन के लिए एक मीठा और टेंगी मोड़!
यह मैंगो चुना एक तेल मुक्त घर का बना स्वादिष्ट गूय मिश्रण है जो कसा हुआ मौसमी कच्चे आम और गुड़ सिरप के साथ बनाया गया है। इसमें मोर्टर और मूसल ग्राउंड दालचीनी और इलायची के कारण स्वाद के बाद थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है। लैक्चा पराथों के साथ खाया जा सकता है या चपती रोल में, या सैंडविच और दैनिक भोजन में भरा जा सकता है।
हमारे गुजराती चुंडो को पारंपरिक व्यंजनों और मौसमी आम के साथ बनाया गया है।
हमारे किसान दीदी के अनुसार, यह अचार आपको एक पौष्टिक भोजन बनाने के लिए आवश्यक मसाले का इष्टतम स्तर देता है। यह कृत्रिम संरक्षक और स्वाद से मुक्त है।
Know your Didi:
Where should I store the chunda?
What is its shelf life?
How does it taste?
What do I eat it with?