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Know Your Products
Fresh raw mangoes are picked up from farms in Aurangabad.
They are washed and uniformly chopped.
Then aromatic indian spices are sauteed according to grandma’s traditional recipe and then mixed with the mango pieces.
Prepared pickle is stored in barni and kept in sun for fermentation. The pickle is then packed under hygienic conditions and made ready for delivery.
Health Benefits
Improves digestion
The fiber in mango pickle or Aam ka Achar can cleanse the intestines and relieve the body from constipation.and enables the growth of good bacteria for serving a healthy digestive system.
Boosts immunity
Pickled mangoes helps strengthen the body against the threat of attacks and infections. It helps you stay younger and healthier.
Improves liver health
A healthy liver is key to our overall health. The pieces of raw mango contains juice that helps cleanse the intestine of bacterial infection.
Helps treat blood disorders
It is rich in Vitamin C and helps to increase the elasticity of blood vessels while also helping the body to produce more blood cells.
Controls cholestrol
Mango help to bring down the low-density lipoprotein which causes plaques in the vessels and blocks blood flow.
Improves skin health
Hailed by Ayurveda as a coolant and light to digest, it makes for the ideal summer and the Vitamin A in it makes it helps fight acne and slows ageing.
वास्तु की बारीकी :
हमारा प्रमुख उत्पाद - दादी का आम अचार। आम का अचार खाने की अपने बचपन की यादें। यह अचार पराठ, मुन्ची, चावल और सभी दैनिक भोजन के साथ जाता है।
हमारा आम का अचार प्रामाणिक दादी के नुस्खा और औरंगाबाद के खेत ताजा आम और मसालों के साथ बनाया गया है।
हमारे किसान दीदी के अनुसार, यह अचार आपको अपने पौष्टिक भोजन को पूरा करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों और मसालों का इष्टतम स्तर देता है।
अचार को गुणवत्ता की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हाइजीनिक और आदर्श स्थितियों के तहत बनाया और पैक किया जाता है।
इसे महाराष्ट्र में अंबा लोंचे भी कहा जाता है, और इसे मारवाड़ी, राजस्थानी, पंजाबी आम का अचार के प्रशंसकों से भी पसंद किया जाता है।
सामग्री :
आम, तेल, राई, नमक, नीम, हल्दी, अचार मसाला, सौंफ के बीज, लहसुन, मेथी, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर, मिर्च।
Know your Didi:
Where should I store the pickle?
What is its shelf life?
How does it taste?
What do I eat it with?